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なた包丁とは?

   

マグロの解体で使う「なた包丁」はマグロ解体ショーのときには


使いません・・・>゜))  ))彡☆\(-  -メ) 


なた包丁とは、マグロのヒレを取るときに使用する包丁


(左から2番目の包丁)だよ・・・ヾ(・ε・。)
 

 - マグロ解体師への道