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アイルランド沖冷凍本マグロ・・・>゜))))彡

   

本日の築地マグロの競り場の状況は・・・!?

生、冷凍ともに全体的に相場は落ち着いてきた

ものの、各種入荷量にはバラつきが・・・目

そんな中、本日のお勧めは冷凍マグロの競り場

より遥々極寒の海は北大西洋アイルランド沖から

やってきた冷凍本マグロ102キロ・・・まぐろ氷アイルランド

ちなみにこのアイルランド沖は、あの大間のマグロで

お馴染み津軽海峡より更に高緯度海域の低水温で

マグロが生息できる北限といわれてます・・・寒い

 - 今日の築地