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インドマグロ大とろ塩麹タタキ

   

本日の酒の肴は・・・お酒まぐろ

インドマグロの大とろ塩麹タタキお刺身

作り方・・・レシピ

インドマグロの大とろ切り身を塩麹に1時間ほど

漬け込み表面をサッと炙って山葵を添えて出来

上がり・・・刺身モグモグ

 - マグロ料理