• お電話によるお問合わせ 月~金 AM9:00 ~ PM6:00
    メール・LINE・FAXでのお問合わせは
    年中無休 24時間受付中!!

鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

マグロの下付け・・・(←_←)ジィー

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

今日はそこそこ並んでますが、相変わらず50~100kg

あたりのものが中心で、150kgを超える大きいサイズの

本マグロは少なく、全体で3本だほど・・・

ちなみに無頭は対象外・・・NG

そんな中、少々早めの下付けで和歌山、京都、鹿児島の

3本のうちの日本海は京都148kgの本マグロ1本をGETぐー

マグロ解体師への道!

マグロ解体師への道!

マグロ解体師への道!

マグロ解体師への道!

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地