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マグロの煮こごり♪ 星3つ☆☆☆

   

マグロの煮こごり・・・マァマァ、オヒトツ(* ̄ω ̄)_

冷バチの骨ぎし、血合いぎしの部位を使用! 生姜で臭みを取った

あとに枝豆、浅葱をあしらい醤油ベースの和風な味付けに・・・まぐろ醤油

酒の肴にグッ!! ( ̄ε ̄〃)b 星3つ☆☆☆

 - マグロ料理