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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

マグロ卸庖丁一式新調~ヽ(▽⌒*)♪

   

本日は鮪匠御用達、築地140年の老舗、東源正久にて

各種マグロ卸庖丁を新調伝統工芸のれん

上から4尺3寸、2尺3寸、尺5寸・・・大中小

その後、東京ビックサイトへ移動~絵文字DASH!

伝説の築地マグロ競り人、中台さんが社長を務める東水

フーズのブースへちょっとお邪魔・・・刺身カツもぐもぐ。モグモグ

只今一押しの商品、「鮪屋のマグロカツ」これはお薦め

マグロ解体師への道!

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