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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

マグロ解体師講習開催\ (`O´)/

   

本日は3ヶ月に一度行われるマグロ解体師講習を

マグロ解体師アカデミー東京校にて開催

午前中の知識学講習の後、学科本試験を行い、午後

からは口上の発声練習、また、粘土や実際の魚を使用

し猛練習・・・テストワー包丁DASH!

いつも以上に塾長の指導にも熱が入りますメラメラ

そして、いつものように、最終段階では実践さながらに口上

技能含めた総合仮試験テスト

果たして結果は如何に・・・合格失格目

マグロ解体師への道!

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