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ワカレ身のちゃんちゃん焼き

   

天然本マグロのワカレ身(背ビレの下の部分)ちゃんちゃん焼き&

 

刺身で一杯・・・ゴクゴク“sei(~ ̄ * 三 *  ̄○ ̄)刺身cookingゞムシャムシャ

 

スジの多いワカレ身は火を通すと柔らかくなってとってもジューシー

 

&そのままこすり落として剥き身でもスプーンGood☆

 

 - マグロ料理