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三崎港水揚げ鮪の漬けまぐろ・・・( ̄△ ̄?)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は津軽海峡大間産~九州は壱岐勝本の本マグロを始め

各種マグロが入荷

内容的には昨日と同じような感じですが、今日は少々競り残り

が目立ちます・・・てんびん座

そんなこんなで、とあるコンビニで「三崎港水揚げ鮪の漬けまぐろ」

なる商品名のおにぎりが売られているのを発見・・・えっ

果たしてこれは本当に三崎港で水揚げされたマグロを使用して

作ったものなのか、それともただ単に商品名なのか・・・シラーはてなマーク

原材料名には「まぐろわさび醤油だれ和え」としか書かれてない

ので産地やマグロの種類は不明・・・

ちなみに三崎のマグロと言っても三崎港で水揚げされるのは

そのほとんどが冷凍マグロであり、獲れた場所が神奈川県沖

と言うことではないのであしからず・・・

なお、生鮮食品の表示を義務づけたJAS法に照らすと第一に

「産地」、また、輸入品の場合は漁獲された海域、船籍、漁獲地

が判断できない場合は水揚げされた港か港のある都道府県を

表示するとなってますが・・・シラー

とにもかくにも「三崎港水揚げ鮪の漬けまぐろ」という商品名で

販売するなら、せめて産地とマグロの種類くらいはしっかり表示

しなきゃあかんぞ~むっグードンッ

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