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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

今日のお薦めは巻網のキハダ\(^◇^* )

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

天然、養殖含め本マグロは少なく、今日もニュージー

ランド産の天然インドマグロがそこそこ入ってます

その他、巻き網のキハダもやや多く、品質もボチボチ得意げ

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地