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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

今日も競り場はいい感じ・・・・ヽ(^◇^*)/

   

本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・!?

今日も引き続き賑やかで、日本海側の天然本マグロが減少した

ものの、近海は太平洋、その他、地中海のものが多く入荷

そんなこんなで、今日の競り場も活気があって雰囲気良し

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地