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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

各種マグロが勢揃い・・・ヾ(=^▽^=)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は北海道、青森の津軽海峡の天然本マグロを

始め、輸入物では地中海の養殖、その他、インドや

メバチなどそこそこ入荷し競り場は賑やか・・・

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地