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塩釜、銚子のバチ多し・・・ ( ̄一* ̄)b

   

今日は全体的に数は多めです・・・

若干大きめの天然本鮪が数本と、少々小ぶりなメキシコが少々・・・

なお、銚子、塩釜のバチが多く並んでいますが、浜値が高いこともあり

物によっては本鮪との価格差がないものも・・・えっ

また、輸入物のグァムのバチは品質が今一つです・・・むっ

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地