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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

壱岐、佐渡の近海天然本マグロ~ヽ(^◇^^*)/

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

今日も近海天然本マグロは多く、壱岐勝本を始め、

佐渡の定置や沖縄などから入荷・・・日本

その他、バチも近海物含め南方系やオーストラリア

から多く入って来てま~す刺身

とにもかくにも、マグロが多いと築地市場全体に活気

が出てきますねマグロ

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地