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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

天然マグロは・・・o(・_・= ・_・)oきょろきょろ

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

今日も相変わらず天然ものは少なく、競り場の中心は

養殖本マグロと南方のバチ、その他、和歌山のキハダ

が少々入荷・・・和歌山刺身

そんなこんなで、明日は築地市場は休市ですマグロ休

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地