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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

定置、旋網どちらでも・・・( ̄ω ̄;)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

日本海側の天然本マグロは青森や佐渡の定置が少々と

境港の旋網がそこそこ入荷してるものの、全体的にサイズは

小振りで品質は今一つ・・・日本網まぐろサーチかお

なお、バチは相変わらずのチラホラ程度で、今日は天然インド

マグロも少ないです・・・シラー

そんな中、本日午後より横浜市にある某外車ディーラー様

お客様感謝イベントにてマグロ解体ショーマグロmini98BMWクラッカー

のちほどその模様を公開しま~すshokopon

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

 - 今日の築地