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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

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希少価値の高いマグロ副産物

   

マグロ1本から刺身で使えるのは約6割ほど、残る4割はカブトから

 

取れる頭肉、頬肉、目玉、アゴ肉、その他、カマやテールや内臓等

 

の副産物となりま~す・・・魚しっぽハッ魚あたまグッグラサン

 

ちなみに副産物と言っても希少価値の高い部位は大トロ並みの

 

値段に・・・Yenハッ( ̄Д ̄;)

 

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