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木の切り株じゃないよ・・・ヾ(・ω・o) ォィォィ

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は津軽海峡の天然本マグロがそこそこ入荷日本列島

その他、輸入物では大西洋のマグロが少々入ってきて

はいるものの依然として少ない状況・・・ダウン

ちなみに写真は冷凍マグロの良し悪しを見極めるため

カットされた尾の断面部分・・・氷光(右)懐中電灯

木の切り株じゃないのであしからず・・・年輪べーっだ!

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地