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松前産延縄天然本マグロ(・へ・;)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

3連休明けの競り場には近海の天然本マグロは少ない

ものの、輸入物の大西洋はボストン、その他、ニュージー

ランドの天然インドマグロなどが数多く入荷・・・飛行機地球

ちなみに、手前二列に並んでるピンク色のサクラのラベルは

北海道は松前産延縄天然本マグロ・・・北海道

なお、脂乗り品質共に冬場のものと比べると少々物足りない

ですね~かお汗

マグロ解体師への道!

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