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津軽半島マグロ産地巡り・・・

   

本日は津軽半島の突端、竜飛崎より一日がスタート! 竜飛(水揚げ無)~

三厩(ダンブ釣り84kg)~小泊(水揚げ無)~風合瀬(延縄19.8~63kg)~

深浦(釣り10kg以下メジ)~艫作(釣り10kg以下メジ)~岩崎(水揚げ無)・・・

ちなみに津軽海峡マグロを総合的な評価でみるとブランド先行の大間よりも

三厩産の方が上ですね☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) ちなみに、日本海側では

風合瀬産がお薦めです♪ 

そんなこんなで、津軽半島マグロ産地巡りを振り返り、自然相手のマグロ漁、

朝一の竜飛が不発だったこともあり三厩では水揚げを待って持久戦(イカを焼きながら)・・・

すると20隻のうちの一隻が・・・(;`ー´)o/ ̄ ̄ ̄ ̄~ >°))))彡☆ヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ☆ 

無事に水揚げ終了~その後、近くにあった「漁師の店」なる本マグロ丼の看板に釣られ

そこで腹ごしらえをすることに・・・

すると組合長が包丁持参で奥さんと登場~スチャ!☆ミ(/ ̄^ ̄)/只今参上!∑q|゚Д゚|pワオォ!! 

豪快な包丁捌きでお見事、三厩本マグロを丼に・・・(`~;´)ムシャ ムシャ♪ 

そして日本海側の小泊へ・・・すると道中、サルが出現・・・(笑) 

その他、詳細はblog「マグロ解体師への道/産地巡り回遊録」で公開するので乞うご期待_〆(゜ε ゜ )

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