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マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

生、冷凍ともに・・・ヘ(゚∀゚*)ノ

   

本日の築地マグロのセリ場の状況は・・・!?

生のセリ場は南半球からの天然インドマグロを中心に

近海は津軽海峡、輸入は大西洋の天然本マグロとそこ

そこ入荷し賑やかです・・・まぐろキラキラ

なお、年間を通じて約3倍ほどの入荷量を誇る冷凍

マグロのセリ場には今日も各種大小勢揃い・・・ニコニコ

$マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

 - 今日の築地