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生のメカジキ&冷メカのフィーレ★ヾ(・ω・o) 

   

生のメカジキ&冷メカのフィーレかじき☆彡ヾ(・ω・o) 

メカトロ以外は煮たり焼いたりステーキなどで・・・(* ̄ω ̄)_フライパンジュ~

ここで冷メカの見極めのポイント⇒手カギで叩いて鈍い音だと脂がのってて

硬い音だと脂無し・・・コンコン! おやしらずカジキ 

ちなみに、マカジキは色や味がマグロに似てるので刺身向き刺身

 - マグロのうんちく