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マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

第1回全国養殖本鮪トーナメント開催!>゜))))彡

   

本日は一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)主催

第1回全国養殖本鮪トーナメント開催日本列島まぐろトーナメント王冠

見事、その栄冠に輝いたのは・・・!?

熊本県天草は牛深の大海原で養殖されているその名は

「天空まぐろ」九州まぐろ

生産者は㈱ブリミー/福吉魚類㈱さん会社

調査は2009年6月の協会設立以降、2013年にかけて全国

の主要本マグロ養殖場を代表者自らが現地視察、その他

JADT加盟有識者によって、情報公開の有無、養殖本鮪の

生育環境等、総合的に審査させて頂きましたまぐろメモサーチ

果たして、次の栄冠を手にするのは・・・王冠

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

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