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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

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築地に上場する大半が冷凍鮪

   

築地市場は本日30日をもって終了~うお座てんびん座ラスト 

 

ちなみに、築地市場に上場するマグロの70~80%ほどが

 

冷凍マグロ・・・うお座雪の結晶氷ヾ(・ε・。)

 

そんな中、特にこの時期仕入で考えさせられるのは、年始

 

に扱う生鮮マグロのことですな_〆( ̄ω ̄〃) 吹き出しうお座波

 

 - 今日の築地