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築地の賄いはお裾分け・・・φ( ̄¬ ̄ヾ)

   

本日の築地生まぐろの競り場の状況は・・・!?

津軽海峡は大間産天然本まぐろがそこそこ入って

いるものの、脂ものはごく一部、全体的に赤身中心

です・・・青森まぐろ

そんなこんなで、今日の築地の賄いは、周りの店

からのお裾分け・・・刺身アジもぐもぐ。

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

 - 今日の築地