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築地市場隅田川沿い岸壁のお話し_〆(・ ・ )

   

本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・!?

バチを含めて近海天然本マグロは少なく、中心は輸入の養殖物・・・まぐろかお

ここでうんちく・・・ひらめき電球

昭和50年頃まではここ築地市場の隅田川沿い岸壁にマグロ延縄船が着岸し

水揚げが行われてましたが、その後、マグロ延縄船の大型化に伴い漁獲量が

増加し、短期間で水揚げすることが困難になったこともありマグロの水揚げ地

が築地市場の岸壁から各地の水揚げ港へ・・・☆彡ヾ(・ω・ )-C

ちなみに2枚目の写真の水揚げ港は和歌山県那智勝浦は勝浦漁港


 - マグロのうんちく