• お電話によるお問合わせ 月~金 AM9:00 ~ PM6:00
    メール・LINE・FAXでのお問合わせは
    年中無休 24時間受付中!!

鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

肉じゃないよ、マグロの炙り丼!

   

本日は、マグロの筋身を使った炙り丼のご紹介・・・丼

それでは作り方・・・レシピレシピ

1、筋の強い部位を好みで炙ります燃える

2、酢飯の上に白ゴマ・刻み海苔・刻みガリ・刻み大葉

3、筋の少ない部位は、漬けにして炙りの周りに

4、おろしポン酢にワケギ、トビコを添えて出来上がり完成

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

 - マグロ料理