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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

衛生管理について・・・

   

鮪匠は東京都食品衛生自主管理認証制度の

認証企業につきマグロ解体ショーの現場におい

ても徹底した衛生管理に努めています

そんなこんなで、全国的にノロ問題が起きてい

ますが・・・ウイルスむっ

ノロだけに限らず既に食に携わる立場の身で

あれば365日24時間、皆潔癖症ぐらいで丁度いい

のではと考えます・・・考える人

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