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マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

近海高騰・・・

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海天然本マグロに関しては長崎からのものが中心で、

その他、バチやキハダ含め入荷少なくパッとしませんショック!

そんな中、相変わらず近海物は高値相場です・・・

マグロ解体師への道!

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