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青森県大間産メバチゞ( ̄∇ ̄;)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

津軽海峡を挟んで北海道は松前、南側は青森県大間

産天然本マグロを始め、バチ、輸入物は大西洋のボストン

などその他、天然インド含め今日は賑やか・・・

ちなみに、大間産と言うと本マグロというイメージが定着して

ますが、大間産のメバチもありますよ~青森県べーっだ!

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地