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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

頭から100キロオーバーが・・・>゜))))彡

   

本日の築地マグロの競り場の状況は・・・!?

生マグロの競り場は南半球からの天然インドマグロ

がそこそこ入荷してるものの近海物は激減日本まぐろダウン

そんな中、冷凍マグロの競り場には頭から100キロ

オーバーがゴロゴロと・・・氷まぐろ懐中電灯目

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

 - 今日の築地