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養殖だけど天然・・・>゜))))彡?

   

本日はマグロの産地偽装や品質偽装について・・・はてなマーク

ここ最近、メディアを賑わしている某ホテルのものとは

少々性質が異なりますが・・・ちゃうちゃう

業界では脱走兵とも呼ばれている本マグロは、台風など

の影響で生簀から脱走し、養殖の生簀周りで捕獲された

見るからに脂のりのりで養殖ものとわかるもの・・・サーチ目

しかしながら現在の国の基準ではこれは天然となるわけで

養殖だと品質偽装になるんですよね・・・!!変ミス

なお、カジキをマグロの刺身と表示して販売するのは偽装

にはならないのかな・・・カジキ刺身ナゾの人はてなマーク

ちなみに、この写真はどこの養殖場でしょう・・・!?

ヒント・・・9月の台風のときに大量のマグロが死んだり逃げ

たりしてしまいました・・・答えはクリック関西

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

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