マグトモが築地競り場に初登場!!

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・

月末につき各社ともに入荷少なめ・・・

そんな中、近海天然本マグロは小振りなものでは

青森県深浦産、新潟県佐渡ヶ島の定置他、大きい

サイズは南は九州長崎県は勝本、沖縄産

なお、本日「マグトモ」が競り場デビュー

生と冷凍と下付けから現場に入りビシビシと築地の

ボスにしごかれてましたぞ～

マグロ解体師への道は果てしない・・・頑張れマグトモ

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