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マグロを塩で食べてみよう!

 

マグロの刺身と言えばわさび醤油で食するのが一般的ですが、

複数のマグロを同時に食べたときに、どれも近い味になってしまい

違和感を感じることもしばしば・・・むっ

確かにわさび醤油もいいんですが、塩を使ったマグロの刺身は

純粋にマグロ本来の味がぎゅっと濃縮されていて旨いですお刺身

そんなこんなで複数のマグロを食べ比べる時には効果的です得意げ

ちなみに韓国では塩で食べてます韓国

みなさんもお試しあれお刺身塩

マグロ解体師への道!

 - マグロのうんちく