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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

一晩寝かせて出荷・・・☆\( ̄ ▽+ ̄)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海の天然本マグロは毎度の如く、バチ、キハダ含め

今日は養殖ものも減少・・・叫びあせる

こんなときは一晩寝かせたマグロが登場・・・匠マグロ

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地