ホーム > 今日の築地 > 同じ産地の養殖物でも・・・(・へ・;;)うーむ 2013/03/01 本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・ 近海本マグロは相変わらず少なく、九州や太平洋側 からのものがチラホラと・・・ その他、一時は市場外に流れていたメキシコの養殖 本マグロがここのところの市場内での高値相場により 数多く入荷してます・・・ しかしながら同じ産地の養殖物といえども天然同様、 十把一絡げではないので、しっかり見極めをしないと 後で痛い思いをします・・・ PS 明日3/2(土)25:40~放送、フジテレビ番組「タスガク」に マグロの匠が登場 - 今日の築地