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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

周年記念&夏祭りでマグロ解体ショー!

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は北海道の戸井、青森は大間、宮城の塩釜と

天然本マグロが入荷・・・日本列島

そんな中、本日夕方より埼玉県川越市にある某企業

さんの創立50周年&夏祭りでマグロ解体ショー

ちなみに捌いたマグロは青森県は小泊産天然本マグロ

約50kg青森青森サランラ刺身

マグロ解体師への道!

マグロ解体師への道!

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