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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

国産バチは見当たらず(・_・ ) ( ・_・)キョロキョロ

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は太平洋、日本海は境港の旋網天然本マグロ

を始め、その他輸入物を中心とした内容・・・飛行機

なお、国産バチの姿はほとんど無し・・・シラー

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地