壱岐勝本を中心に・・・o(((￣ｰ￣ ))(( ￣д￣)
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
近海の天然本マグロ、バチ、キハダ含め九州のもの
を中心に、その他養殖本マグロは国内、輸入物では
とめもののメキシコを含め、全体的には数が揃って
競り場はそこそこ賑やかです・・・
しかしながら、相変わらずの高値相場・・・
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
