大間産天然本鮪２０８．０ｋｇ＼(＾◇＾*)
本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・
今日はボストンやカナダからの輸入物天然本マグロ
を始め、オーストラリアやニュージーランドからインド
マグロがそこそこ入ってきてます
なお、その他近海物では大間産のでかいのが数本
入荷し、中でも２０８．ｋｇのものはシーズンほどの脂は
ないですが、顔つきが良く品質も最高
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
