小ぶりながら各産地よりそこそこ入荷！

本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・

宇和島、長崎、伊根、佐渡などほとんどの産地より入荷してます

ちなみに伊根以外は少々小振りです・・・

そんなこんなで本日はこれより遥々京都府は伊根マグロの蓄養現場へ

片道約７００ｋｇかけて移動しま～す

 - 今日の築地