生のメカジキ＆冷メカのフィーレ★ヾ(・ω・ｏ)　

生のメカジキ＆冷メカのフィーレ☆彡ヾ(・ω・ｏ)　

メカトロ以外は煮たり焼いたりステーキなどで・・・(*￣ω￣)＿ｼﾞｭ～

ここで冷メカの見極めのポイント⇒手カギで叩いて鈍い音だと脂がのってて

硬い音だと脂無し・・・ｺﾝｺﾝ! 　

ちなみに、マカジキは色や味がマグロに似てるので刺身向き

 - マグロのうんちく