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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

適正な価格とは・・・?( ̄Д ̄;)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

今日は幾分か増え、近海天然本マグロについては

日本海の定置、伊豆七島や九州などから入荷日本列島

しかしながら、品質と価格のバランスが・・・てんびん座¥

確かに品質は良いんだけど、この高値相場では・・・ガーン

マグロ解体師への道!

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