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こんなシーンにおすすめです!

企業様の懇親会・祝賀会

祝賀会

歓送迎会・各種打ち上げ

歓送迎会

集客・イベント

集客

結婚式

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出産祝い・長寿祝い

出産祝い

誕生日会

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等々

小規模なパーティーから
大規模な催事まで、
とにかく感動させます!

新しい生活様式に対応した
オンライン マグロ解体ショー!

解体ショー

オフラインでは体感できないオンラインならではの臨場感のある演出を、テレビ出演歴多数!マグロ解体ショーのパイオニア!エンターテイメントプロ集団『鮪匠(まぐろのたくみ)』がご提供いたします!

お客様参加型による五感の演出でとにかく感動させます!!

まぐろのたくみ 五感

日本で唯一!
1級マグロ解体師が対応!

鮪匠は、日本で唯一、JADT(一般社団法人全国鮪解体士協会)より認定されたマグロ解体ショーのプロ集団です。

1級マグロ解体師が品質認証されたマグロを、普段目にすることがない特殊な道具類を使い分け五感の演出を加え豪快に捌きます!

この感動は日本で唯一、鮪匠のマグロ解体ショーでしか体感できません!

認証書       

一級マグロ解体師認定証

品質マーク       

JADTマグロ品質保証

料金表       

JADT基準による明朗会計

五感       

五感の演出

一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)が品質保証したマグロをマグロ解体師資格取得者が五感の演出を加え豪快に捌きます!

一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)による公認制度で安心・安全・信頼を保証!

▼JADTの詳細はこちらをクリック▼

JADT

鮪匠のオンライン解体ショー
~2つのプラン~

お客様のご要望に合わせて
2つのプラン
をご用意しております。

1

ライブ配信+当日配送
(翌日着)

マグロ解体ショーライブ配信後、捌いたマグロはサク、又はお刺身にしてご指定の住所宛にクール便でお届けいたします。

※当日配送(翌日着)については15時迄の開催に限ります。それ以降は翌日午前中の配送となります。

プラン1
2

ライブ配信+事前配送
(当日着)

ショーで使用する同等品質のマグロを事前に、サク、又はお刺身にしてご指定の住所宛にクール便でお届けいたします。マグロ解体ショーのライブを楽しみながら実食もして頂けるプランです。

※開催の7日前までの注文に限ります。

プラン1
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見積依頼

日本一の船籍数、水揚げ量を誇る近海マグロ延縄漁船「土佐洋船団」の精鋭揃いの船長たちが釣り上げた天然生マグロを中心に、一度も冷凍していない生マグロを水揚げ時にいいとこ取りして市場を通さず「船直価格」でお届けいたします!

安心の明朗会計
~3つのコース~

船直マグロを中心に、全国の産地、消費地市場、生産者からのダイレクトな仕入ネットワークで、旬あるマグロを厳選! JADTが定めたマグロ品質基準の下、ご予算やご要望などに合わせて3つの価格帯でご提供いたします。

並コース 上コース 特上コース

ご提供するマグロの種類

マグロの種類

※マグロは産地の水揚げ状況や入札、市場の競り状況により、種類・評価・目方などが変更する場合がありますのでご了承下さい。

マグロの特徴について

オンラインマグロショーに
含まれているもの

基本セット オプションセット 配信機材

お支払方法

こちらからお送りする見積契約書へ署名捺印(ご契約)後、見積契約書をメール、またはFAXで送信してください。その後、請求書をメールにてお送りしますので、請求書に記載された振込先へお支払い期日迄にご入金ください。

オンライン鮪解体ショーの流れ

オンラインならではの臨場感

マグロを担いで登場!
冒頭のご挨拶

使用する道具の説明

日本刀のようなマグロを切る専門包丁の他、各種包丁や使用する道具の説明をします。

本日捌くマグロのご紹介

マグロ解体ショーで使用するマグロの種類や特徴、目利きのポイント等をマグロのうんちくを交えて説明します。

マグロの種類

オンラインマグロ解体ショースタート♪

鐘の合図で鮪匠BGMがスタート♪リアルを超えた臨場感!五感を刺激するマグロエンターテイメントをライブでお楽しみ下さい!!

日本刀のようなマグロ専門包丁でマグロのカブトを豪快に解体!

カブト・カマ等の希少部位の食べ方などを説明します。

上身の背腹を大出刃、半長包丁を使い分け、最後に長尺包丁(刃渡り1200mm)で下ろします。

※背一筋で下ろし方をレクチャーした後、腹一筋はお客様参加型の演出で一緒に掛け声をかけながら下ろします。

腹一筋をブロック(腹上・腹中・腹下)に切り分け、各部位ごとに特徴などの説明をして前半(約30分)のマグロ解体ショーは一旦終了となります。

後半(約30分)はお客様とのコミュニケーションタイム!カメラアングルを手元カメラに切り替えて、マグロクイズや質問などに鮪匠がうんちくを交えてお答えします!

※写真や動画での説明もあり

最後は皆さん一緒にZOOM画面で記念撮影!

約1時間ほどでオンラインマグロ解体ショーは終了となります。

捌きたての生マグロはサクにしてご指定の住所宛にヤマトクール宅急便でお届けいたします!

※到着は配達の翌日、または2日後(北海道・沖縄3日後)

お届けについて

◆「ライブ配信+当日配送」プランについては、オンラインライブ配信後、クール宅急便にて全国へ配送いたします。お届け先住所はライブ配信日の前日までにはご指定ください。
※到着は配信の翌日、または2日後(北海道・沖縄は3日後)となります。

◆「ライブ配信+事前配送」プランについては、イベント日に合わせて事前に発送いたします。ライブ配信後すぐにお客様のお手元にマグロが届いている流れになります。お届け先住所はライブ配信日の5日前までにはご指定ください。
※到着はイベント開催日の前日、または当日となります。

◆個別配送の住所についてはEメール(info@maguronotakumi.com)または、LINE(鮪匠ホームページより)よりお送りください。

◆沖縄や北海道、離島など一部地域への配送には2日以上かかることもありますので事前に下記”お届け予定日検索”にてご確認ください。
クロネコヤマトのお届け予定日検索

出張マグロ解体ショー ダウンロードボタン

感染症対策を徹底しています!

JADT(一般社団法人全国鮪解体師協会)が制定した「コロナ対策ガイドライン」に沿って、徹底した衛生管理の下、安心安全のマグロ解体ショーをお届けいたします!

  • マグロ解体師認定者の新型コロナ抗体検査の実施。
  • 会場内の換気の徹底。
  • マグロ解体師、スタッフはマスク(フェイスガード)を着用。
  • 飛沫対策として解体スペースに大型のクリアパーテーションを設置。
  • 入場時の検温、自動アルコール噴霧器にて消毒、三密回避(ソーシャルディスタンス)をお客様にお願いします。
  • 解体ショー後のマグロについてはお刺身、お寿司などにして個別のお皿へ盛り付けてご提供いたします。
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