「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧

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定置本鮪

2010/06/17   今日の築地

今日の築地も相変わらず定置のマグロが多いです あとは境港の巻き網というところ・・ ...

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勝浦から銚子へ

2010/06/16   ブログ

本日は千葉県は勝浦漁港よりスタート 朝から雨風強く・・・朝5時より水揚げ開始 と ...

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千葉県勝浦漁港へ

2010/06/15   ブログ

本日の築地生マグロ、セリ場の状況は・・・ 相変わらず定置のマグロが中心 しかし、 ...

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マグロのヤケとは

2010/06/14   今日の築地

本日の築地生マグロのセリ場状況は・・・ 全体的に定置中心、品質的には今一つ みん ...

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チジミとベタの違い

2010/06/13   マグロのうんちく

マグロにはチジミとベタがありますが、さて、違いは何でしょう まずは漁法のお話から ...

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愛知県江南市の某企業40周年

2010/06/12   イベント情報

本日は愛知県は江南市に本社のある某企業さんの 40周年記念でマグロの解体ショーを ...

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宮崎県油津港~川南へ

2010/06/11   ブログ

本日は宮崎県は日南市にある生マグロの産地、油津港にてスタート かつては東洋一とも ...

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福岡~鹿児島~宮崎県油津へ

2010/06/10   ブログ

本日は福岡県から鹿児島県の鹿児島市場へ その後、宮崎県は油津へ移動~

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ヒルトン福岡でマグロ解体ショー or 福岡から長崎へ

2010/06/09   ブログ

本日は福岡から長崎へ移動 長崎産養殖本マグロの生産現場へ 2010年6月8日(火 ...

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青森県定置のマグロ中心

2010/06/07   今日の築地

本日の築地は・・・一部、石川県の巻き網を除いては、青森県の 定置のマグロが中心・ ...