「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧
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赤身中心の津軽海峡本鮪☆ヾ(・ω・o)
2015/09/05 今日の築地
脂がのった大西洋に対しまだまだ脂ののりきらない赤身中心の 津軽海峡天然本マグロ・ ...
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DHA・EPAが一番多く含まれてるのは・・・
2015/09/04 マグロのうんちく
メキシコ産養殖本マグロの大トロにぎり・・・ とある研究機関のデータによると天然に ...
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バチの熟成ユッケ丼♪
2015/09/03 マグロ料理
バチの熟成ユッケ丼ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 氷温庫の中で約1週間ほど寝かせた大きめの ...
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価格の割りには脂薄・・・>゜;))))彡
2015/09/02 今日の築地
津軽海峡は大間、三厩が入荷しておりますが、価格の割には 脂薄・・・ヽ(  ̄д ̄; ...
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マグロの年齢と成長について
2015/09/01 マグロのうんちく
マグロの年齢と成長について・・・ 個体差あれど、大まかな年齢はサイズから判断でき ...
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チームビルディングでマグロ解体ショー!
2015/08/31 イベント情報
8月31日(月)開催、大手IT企業Nさんチームビルディングは 横浜にあるオシャレ ...
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背トロ(小トロ)とも呼ばれてる部分は?
2015/08/30 マグロのうんちく
マグロの断面をイラストでご紹介・・・ さて、別名、背トロ(小トロ)とも呼ばれてる ...
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ウェディングパーティー1.5次会でマグロ入刀~!
2015/08/29 イベント情報
本日16時~渋谷区代官山はウェディングパーティー1.5次会で マグロ入刀~> ...
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養殖本マグロといっても・・・
2015/08/28 今日の築地
本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・ 近海物は少なく、輸入物ではメキシコ中心 ...
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輸入の養殖ホンマとインド・・・
2015/08/27 今日の築地
本日の築地生マグロセリ場の状況は・・・ヾ(゜ε ゜ ?) メキシコ産養殖本マグ ...


