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☆産直マグロの高値買取・適正価格販売☆
2015/03/12 ブログ
只今、鮪匠では市場外流通強化中につき 産直マグロを高値買取、適正価格で販売中 Ｊ ...
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東日本大震災から4年、気仙沼の魚…
2015/03/11 ブログ
今日で東日本大震災から丸4年、いまだ思うように進まぬ復興・・・ 優先順位を履き違 ...
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300キロUPの長崎県産養殖本マグロヾ(ﾞεﾞ*)
2015/03/06 ブログ
現在、養殖マグロの産業は300億円を超える規模にまで 成長しています・・・ ちな ...
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ひな祭りに「ひなまぐろ」☆ヾ(￣∀￣*)
2015/03/03 ブログ
ひな祭りに雛あられならぬ「ひなまぐろ」 こんなビックサプライズはいかがかな・・・ ...
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近々にマグロ解体作業との違いをお見せします・・・
2015/03/02 ブログ
本日は渋谷区の某ダイニングバーにて・・・ もちろん飲んでる訳ではございません つ ...
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マグロでなぞかけ・・・
2015/03/01 ブログ
マグロでなぞかけ・・・ 「本マグロ」とかけまして「カワサキＺ２」ととく その心は ...
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公認マグロ解体ショーを分かりやすくイラストでご紹介！
2015/02/28 ブログ
公認マグロ解体ショーとただのマグロ解体作業との 違いをイラストと必須条件５つにま ...
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尾切り選別>゜))))彡←(▼_▼┐))ｼﾞｰｯ
2015/02/24 ブログ
切り落とされたマグロの尾の断面を見て赤身の 色合い、身質、脂のりなどをチェック ...
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隅田川より築地市場と勝鬨橋・・・
2015/02/22 ブログ
築地市場には現在ではほとんどの荷物が大型 トラックなどで集まるようになりましたが ...
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マグロブロックからのサク取り( ・・)o／>ﾟ)) ))彡ｽﾊﾟｯ!!
2015/02/17 ブログ
意外と知らないマグロブロックからのサク取り方法 まずは骨と薄皮、血合い部分を取り ...
