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北海道戸井（釜谷）漁港へ
2010/12/14 ブログ
本日朝一で北海道は戸井(釜谷)漁港へ移動 函館市のの戸井漁港（北海道渡島半島）は ...
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青森産地情報・・・しけにより入荷無し((＞д＜))
2010/12/12 ブログ
朝、青森の産地仲買人（荷主）さんより連絡があり・・・ 本日は、しけのためマグロの ...
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香田晋＆イビザ島マグロ解体ショー企画！
2010/12/08 ブログ
本日午前中は、西麻布にある某有名クラブＡＬさんへ訪問 年明けのスペインイビザ島で ...
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京都伊根まぐろ１２９．０ｋｇ＼(゜▽゜ )
2010/12/06 ブログ
今日の築地の生マグロのセリ場の状況は・・・ 天然もの少なく、一番から伊根の養殖（ ...
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マグロ品質評価の取り組み！
2010/11/18 ブログ
本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・ 全魚種揃ってましたが、丸中の1番以外は ...
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まぐろラーメン<(;￣ ･￣)=3 ﾌｩ...
2010/11/04 ブログ
本日は本社近くにある、まぐろラーメンを売りにしたお店のご紹介 しかしながら、当初 ...
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マグコロ・・・？ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ
2010/10/17 ブログ
本日は、マグロをサク取りするときに出てしまう端っこの部分（端材） を使用して作っ ...
