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マグロは疲れない・・・>゜))))彡
2014/07/09 マグロのうんちく
本日は不眠不休で泳ぎ続けるマグロについて その疲れしらずの驚異的な体の仕組みにつ ...
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本マとバチの赤身食べ比べ・・・(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
2014/07/07 マグロのうんちく
手前が本マの赤身 奥がバチの赤身 一見同じように見えますが 味は全く違います 本 ...
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15種のマグロ・・・!?ヾ(・ω・ｏ) ｫｨｫｨ
2014/06/27 マグロのうんちく
日本では7種のマグロ（クロマグロ・インドマグロ・メバチ キハダ・ビンナガ・クロヒ ...
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どちらもマグロのホシだけど・・・!?
2014/06/23 マグロのうんちく
本日はマグロのホシについて・・・ 写真のどちらもホシだけど全く別物・・・ 上の写 ...
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熟成（イノシン酸）マグロ冷凍と生・・・!?
2014/06/22 マグロのうんちく
本日は二晩寝かせた（熟成）近海天然本マグロ のご紹介・・・ ちなみに、冷凍マグロ ...
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鉄火丼とマグロ丼の違いとは・・・!?
2014/04/23 マグロのうんちく
本日は鉄火丼とマグロ丼についてのお話し・・・ ちなみに、「鉄火」とはマグロの赤い ...
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津軽海峡延縄マグロの美味しい秘密・・・
2014/04/04 マグロのうんちく
本日は只今シーズンオフとなっている津軽海峡延縄マグロ のその美味しい秘密について ...
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大西洋の本マグロは長生き・・・!?
2014/03/02 マグロのうんちく
本日はアメリカ大西洋天然本マグロのお話し・・・ なお、一番下の写真はフロリダ産薄 ...
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なんと2万年前からマグロを・・・(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
2014/02/16 マグロのうんちく
本日は地中海のマグロについてのお話し・・・ 日本では縄文時代に岩手県の太陽台塚、 ...
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イソマグロはウソマグロ・・・(￣ω￣？)
2014/02/09 マグロのうんちく
本日はイソマグロについてのお話・・・ ちなみにイソマグロとはマグロとは同じサバ科 ...
