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樵（きこり）じゃないよ、マグロの・・・
2015/08/04 マグロのうんちく
樵（きこり）じゃないよ・・・柱|￣m￣) これは下付け（値段の腹づもり）前の模 ...
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マグロの赤身は高タンパク、低脂肪・・・
2015/07/29 マグロのうんちく
マグロの赤身は高タンパク、低脂肪、低カロリーの 健康食品・・・>゜)))) ...
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どんな目利きの達人でも卸してみないと・・・
2015/07/22 マグロのうんちく
写真のマグロは少々ヤケが気になる大西洋はボストン産☆ヾ(＞＜ ﾒ) マグロは尾 ...
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マグロの頭肉と尾肉だよヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
2015/07/14 マグロのうんちく
マグロの頭肉と尾肉だよ・・・>゜)) ))彡☆ヽ(￣∀￣*ヽ) ちなみ ...
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マグロの数え方知ってる…？
2015/07/08 マグロのうんちく
マグロの数え方いろいろ・・・>゜))))彡ヽ(◎_◎;)ノ ﾋｭﾝ( ・ ...
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メバチマグロの目が大きいワケ
2015/06/08 マグロのうんちく
メバチマグロの目が大きいワケとは・・・ 他のマグロよりも深い場所で生息するメバチ ...
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マグロの皮はコラーゲンたっぷり!!
2015/04/26 マグロのうんちく
なんと、マグロの皮には赤身の約20倍の コラーゲンが・・・ ちなみに、マグロにも ...
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新鮮なマグロほど美味しい・・・!?
2015/04/24 マグロのうんちく
新鮮なマグロほど美味しい・・・ 確かに鮮度は重要ですが、 「獲れたて＝美味しい」 ...
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生マグロと冷凍マグロ
2015/04/09 マグロのうんちく
鮮度的には生よりも冷凍マグロ 生の場合は通常、獲ってから産地市場経由で 消費市場 ...
